Cara membuat: 1. Kupas kentang dan iris tipis, cuci bersih, goreng, haluskan. 2. Beri bawang goreng, lada, dan garam, aduk rata. 3. Bentuk bulat bundar atau bulat pipih, celupkan pada telur kocok, gulingkan pada tepung panir. Lakukan hingga adonan habis. 4. Dinginkan dalam kulkas selama 30 menit. Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan, angkat.
